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cocina
21/11/2011
BACALAO CON TOMATE
Casi un año desde la última noticia de cocina, es lo que tienen las obligaciones...
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17/02/2011
SANTI SANTAMARÍA
Triste día para el mundo de la gastronomía, Santi Santamaria, que había sido abu...
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21/12/2010
Lumaconi con vieiras
Después de una larga temporada ausente vuelvo con un aperitivo para la Navidad. ...
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27/09/2010
Raviolis con salsa de gambas
INGREDIENTES: Para los raviolis: Masa Wanton Un par de centollos/...
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más cocina
05/08/2010
Carpaccio de gambas
Deliciosas, frescas, con un buen aceite (si es de primera pr...
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24/06/2010
"Basket of Calamari"
No me he vuelto loca, he puesto el título "Basket of Ca...
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09/06/2010
Setas al ajillo
Algo ligerito para cenar, para gazpacho no hace, así que una...
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26/05/2010
Lubina con flor de patata y champiñones
Una receta muy fácil y muy sana, de cara a la "operació...
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19/05/2010
Papas arrugadas
Este sol y buen tiempo me está matando, me entra una morriña...
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11/05/2010
McDONALD'S, PREMIO SOSTENIBILIDAD
La cadena McDonald's España ha sido galardonada con el Premi...
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05/05/2010
Zamburiñas al horno
Qué ricas las zamburiñas, casi como vieiras en miniatura, y si son gallegas como...
27/04/2010
Bizcocho
Este bizcocho es de casa de toda la vida. Con leche con colacao o café, ñam ñam....
21/04/2010
Pan
Desde que vi un vídeo de Richard Bertinet haciendo pan no paré hasta que encontr...
13/04/2010
Caracoles
La abuela Edil hacía caracoles todos los años; no como yo, sino de la manera com...
07/04/2010
Torreblanca
¡El lujo existe! De eso no hay duda. Un placer para pequeños o grandes momentos...
30/03/2010
REDONDO DE TERNERA
Una visita a mi carnicero favorito y como siempre hay algo que me atrae, en este...
24/03/2010
EMPANADA JARALMAR
Esta es una empanada que le encanta a mi sobri, el nombre es porque la primera v...
17/03/2010
PATATAS CON SETAS
Parece que el frío se resiste a dejarnos, a pesar de que la primavera está a las...
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